Goa Pindul
- Bungong Jeumpa adalah sebuah rumah makan yang menyajikan hidangan
khas Aceh, Bungong Jeumpa sendiri artinya Bunga Jumpa, jenis bunga yang
banyak tumbuh di Aceh dan bentuknya semacam Bunga Cempaka. Rumah makan
ini memiliki dua lokasi, awal berdirinya yakni di Jl. R. W. Monginsidi
40B (Belakang Borobudur Plaza) kemudian dibuka cabang baru di daerah
Demangan Baru dekat Kampus Universitas Atmajaya. Keduanya memiliki
konsep yang tidak jauh berbeda, tatanan rumah makan yang simpel, nyaman,
dengan pilihan duduk di area indoor maupun outdoor, kalau di Demangan
Baru konsepnya bangunan dua lantai, di lantai dua bisa digunakan untuk
meeting, acara ulang tahun, syukuran wisuda, arisan dan lain-lain dengan
fasilitas AC. Alasan memilih Cat warna merah sebagai ciri khas rumah
makan ini karena merah itu merefleksikan rasa berani. Mengapa butuh
keberanian untuk menikmati sajian di Bungong Jeumpa ? alasannya adalah
karena semua menu yang ada, dominan rasa pedasnya, juga gurih, selain
tentunya kuat bumbu rempahnya. Jangan mengaku suka pedas bila anda belum
mencoba makanan khas Aceh di Bungong Jeumpa.Di Bungong Jeumpa ada istilah, disini anda bisa : Nge-Mie, Nge-Mil, Ngopi, NgeNas. Menunya sangat variatif, tersedia 17 macam Roti Cane, 13 jenis Martabak, 18 variasi Mie Aceh, 14 macam Nasi Goreng khas Aceh, Masakan Aceh seperti Kari Kambing, Rendang, Pepes, Kari Bebek juga Ayam, beragam menu minuman mulai dari aneka Milkshake, aneka Float, minuman teh, jeruk, kopi, susu, bermacam jus buah segar, Es Dawet, Es Kelapa Muda, Es Dawet Durian. Semua makanan istimewa karena beberapa bahan bumbu tertentu diorder langsung dari Aceh, bahkan hingga kopi pun menggunakan kopi asli Aceh. Secara keseluruhan semua menu recommended, namun bila anda bingung menentukan pilihan, anda bisa mencoba menu Nasi Gurih yang disajikan bersama telur, Ikan Lele, Ayam Goreng, Rendang Ayam atau Sapi, Pepes, dll, rasanya hampir mirip dengan nasi uduk.
Untuk minumannya, tentunya yang menarik untuk dicoba tidak lain adalah Teh Tarik, dengan bahan utama Teh pilihan, diracik secara manual bukan teh tarik instan, tehnya ditarik menggunakan teknik khusus sehingga menghasilkan buih yang alami, segar dinikmati dingin dengan es batu, namun tak kalah nikmatnya bila disajikan panas. Bila ingin mencicipi makanan ringannya, cobalah Martabak Telur Khas Aceh, Martabak Udang, Martabak, Daging Sapi, Isi Sosis, Isi Rendang Sapi, dan lain-lain atau camilan manis yakni Roti Cane dengan varian rasa seperti Cane Kuah Kari, Keju, Susu, Kuah Durian, Cane Dobel Es Krim dan banyak lagi lainnya.
Bungong Jeumpa juga menerima pesanan nasi kotak dengan kemasan yang eksklusif serta berbagai pilihan macam menu untuk acara spesial seperti misalnya perayaan ulang tahun, syukuran, pernikahan, pengajian, arisan, rapat, dll. Pesanan order untuk acara tertentu bisa disajikan pula dengan gaya prasmanan atau stand masak di lokasi acara. Untuk harga relatif terjangkau untuk semua kalangan, Roti Cane di bandrol dari mulai Rp.6000,00 - Rp.15.000,00, Varian Martabak Aceh mulai dari Rp.7.000,00-Rp.13.500,00, Minuman atau Aneka Juice mulai dari Rp.2.500,00-Rp.9.000,00, Mie Aceh mulai Rp.7.500,00, Nasi Goreng Diberi harga mulai dari Rp.8.000,00, Golongan Nasi Lauk dan Nasi Gurih harganya mulai dari Rp.6.500,00-Rp.13.500,00. Cukup kompromi bukan ? Jadi, jangan mau ketinggalan untuk mencicipi sajian menu di Bungong Jeumpa yang bisa membangkitkan kecintaan anda pada kuliner nusantara.
0 komentar:
Posting Komentar